今回は観光地としても名高い長野県松本市で地元の方がオススメする穴場の居酒屋をご紹介します。
できるだけで地元の方が美味しいというものが食べたい、どんなに美味しくても混雑しているお店は避けたい、そんな希望を叶える穴場の居酒屋情報を集めました。
地元の舌の肥えた方々から支持されるオススメのお店ばかりです。
ぜひチェックしてくださいね。
松本市で行きたい穴場居酒屋6選！
それでは松本市でオススメしたい穴場の居酒屋をご紹介します。
回転串 月ノ島 松本駅前店
松本市
回転串 月ノ島
自動でくるくる回って焼いてくれるのね。のんびり眺めているのもまた一興。友人はこういうお店探すの得意で助かるなぁ#回転串#月ノ島 pic.twitter.com/uHWwCg9kLN— 滝沢重工業 (@system246) July 29, 2023
各席に自分で焼くことができる自動の回転串焼き機が設置されている居酒屋です。
遠赤外線を用い、食材の旨味を閉じ込めながらしっかりと焼き上げる串焼きが人気で鶏肉、豚肉、牛肉に加えラム肉も選べます。
自分のペースで食べたいものを食べられるのも魅力で、たっぷり食べることも少量をお酒と楽しむこともできるのが特徴です。
店内は宇宙をモチーフした内装になっており、豊富な種類のお酒と美味しい串焼きをたっぷり楽しめる明るい雰囲気のお店です。
お店の地図（GoogleMap）
口コミ・評判
県外の友人が松本に来るたびに、この店に連れて行きます。串のセルフ焼き居酒屋です。専用の機械に串をセットして完了です。
もも、カルビなどの串は相変わらず最高でした、また最近新しく登場した海鮮シリーズも美味くて新鮮です。
友達も満足しました。
自動で串が回る機械が各テーブルに備え付けられていて、焼きながら回転串を見ながら楽しく飲食できる。
個室はないが、宴会可。
リーズナブルにしっかり楽しめる。
宴会メニューのお料理や飲み物はバリエーション豊富で、おなかいっぱいになる。
飲み物はビール、カクテル、焼酎、日本酒、ワイン、となんでもあってありがたい。
回転串の下に油を落とす、水を張った入れ物があるが、毎回掃除をしていないようで、ギトギトの油が見えてしまうのが、ちょっと残念。
クルクル回る目で楽しめる回転焼き鳥めっちゃ美味しいです。席には毎度充電出来るコンセントがあり、、頼めば灰皿を貰え紙タバコも吸い放題です。室内の装飾もとても可愛いしいい事しかないです！ただ忙しい時はちょーっと遅いなあって思う時はあります。スピードを求めてる方は向いてないかもです。
松本つなぐ横丁
昨夜は松本つなぐ横丁で生ビール飲みながらいろいろ頂いたけど3軒梯子して満腹〜！！ pic.twitter.com/u9lIiKKWbT
— Atsushi Tsuruta (@kassouzaru) September 13, 2023
松本駅から徒歩約2分の場所にある「アルピコプラザホテル」の1階にある飲み歩き横丁です。
こちらは1つのお店ではなく、12の屋台が集まった横丁になっています。
飲み歩き横丁としては長野県内最大級の規模を誇り、地元の美味しいお酒と食事をたっぷりはしご酒をしながら楽しめるスポットになっています。
まるで海外の夜市のような活気ある雰囲気の中でわいわいと賑やかに楽しい時間が過ごせます。
お店は海鮮を中心に扱うお店から信州名物を味わえるお店、溶岩焼や肉寿司、やきとん、ローストビーフ、やきとりなどお肉をたっぷり楽しめるお店からたこ焼きや鉄なべ餃子、韓国鉄板焼きなどを味わえるお店まで様々なお店が揃っています。
お店の地図（GoogleMap）
口コミ・評判
松本駅前にあります松本つなぐ横丁内の沖縄料理のお店に行って来ました。ここは屋台村のような色々なお店が入っているテナントになります。ハシゴ、ハシゴで飲んでいる方も多く、とても賑やかで楽しいお店でした。その日の気分で自分の食べたいものを食べれます。焼鳥、焼肉、おでんなど色々なお店が入ってます。ごちそうさまでした。
とても活気があって楽しかったです✨
6時位から飲み始め10時頃まではしご酒で滞在しました。早い時間はファミリーだったり40歳オーバーにはむいてますが遅い時間はナンパスポットといった感じになります。４人以上は席の確保が難しいと思います❗
スマホのアプリを入れるとスゴーくお得に飲食出来ます‼️お勧めです。
たこ焼き屋さん美味しかったです&店長君、イケメンです✨自分で焼くより焼いてもらった方が美味しいです✨
やっと入れました！！
松本駅前のちょっとしたテーマパークの様でした。新しい感覚の横丁ですね。色々なタイプのお店があるので何度か行ってお気に入りのお店を探すも良し、直感で空いている席のお店にフラリと座って飲むもよし…とても賑わって居ます。何処で何を食べても美味しいですね。デメリットは、あまり大人数（グループ）で楽しむのは難しい…4人以内がベスト。予約は今の所出来ません。でも、入り口も沢山あってお店毎の特徴も楽しいつなぐ横丁ですよ。博多名物鉄鍋餃子と酢モツが美味しかった〜！
ばんざい家
松本ライフ2日目も終了✨
オシャレなカフェがたくさん
実はオシャレな家も多い
郷土料理やおばんざいが食べられる「ばんざい家」は接客がよくて、安くて美味しくて
松本に別荘っていう発想が理解できてきた…！#ロップ家 pic.twitter.com/0nAONvuo4e
— おさむ@主夫 (@sawadaosamu0808) August 7, 2018
たくさんのおばんざいと日本酒が揃う居酒屋です。
店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席があり、地元の方々を中心に賑わうお店です。
旬の食材の良さをたっぷり味わえる土鍋ご飯やおばんざいが充実しているので、女性の評価も高い居酒屋になっています。
また、山賊焼きや馬刺しなど信州名物も扱っています。
なお、こちらのお店は松本駅周辺の人気店「風林火山」の姉妹店であり、風林火山の名物である「元祖ホル天」を注文できるのも特徴です。
お店の地図（GoogleMap）
口コミ・評判
美味しいおばんざいと豊富なお酒のメニューが、魅力的なお店です。信州料理も多いので旅行客にもおすすめできます。
駅前にある人気店「風林火山」の姉妹店です。
駐車場はありません。近くのコインパーキング利用ください。
美味しい地酒と美味しいゴハンでお酒がすすんで沢山呑んでしまいました。
生ビールは麒麟です！テンション上がります。
松本だと大雪渓、大信州が有名です。
お店では買えない珍しい種類もあって美味しかったです。
ここのホルモン天ぷらが大好きですが、山賊焼きも美味しかったです。
旬の食材と美味しいお酒、心やすい雰囲気とおもてなしの温かさがあるお店。
日本酒が豊富で、大信州のドラフトはワイングラスで香りも存分に味わえます！
またPOP？というか、お酒の説明があちこちに丁寧に書かれており、読んで選ぶ楽しさもありました。
お料理も旬の食材から信州名物まで選りすぐりのラインナップ。
メニュー名を見ればわかる、絶対うまいやつ！
何を頼んでも美味しくて、地物や野菜たっぷりメニューがあるのもすごくよい。
お刺身系もとても新鮮で、ぴかぴかプリプリで歯応えもよく美味しかったです！
接客も気持ちよく、お酒の説明やお料理提供時に一言添えていただく食べ方の案内など丁寧でよかったです。
2月の訪問でしたが、帰りに温かいカイロをいただいて心もあったかくなりました♪( ´▽｀)
ごちそうさまでした。絶対また行きます！
居酒屋 しんざん
長野県松本市の居酒屋しんざん。山賊焼きはハーフでも中々の量。赤身は鹿の刺身。結構あっさりです。最後に味の焼き魚と日本酒で一軒目は終了 pic.twitter.com/FjuSxz24nn
— 牛肉どんぶり (@6vBNVlkgeb2XAJD) January 8, 2023
お店の佇まいから美味しいお酒と食事が楽しめる雰囲気が香る居酒屋です。
店内はテーブル、カウンター席、さらに個室が用意されています。
壁に所狭しと張られたメニューの多さが特徴で、地元の方々を中心に愛されているのがよくわかります。
こちらのお店は信州の名物を中心に楽しめ、信州サーモンや馬刺し、山賊焼きなど観光客が1度は味わいたいメニューが揃っています。
さらに定番の居酒屋メニューから新鮮な海鮮を用いた刺身や揚げ物、焼き鳥などお酒が進むメニューが充実しています。
活気のある店内で気負わず信州の味わいを楽しみたい方にぜひオススメしたいお店です。
お店の地図（GoogleMap）
口コミ・評判
会社の歓送迎会にて利用しました。
20人規模の飲み会でしたが、立派で手の込んでいるおいしい料理と飲み物をいただき、楽しいひとときを過ごせました。最後にブラックモンブランのアイスや帰り際にお菓子がもらえるサービスもあり、とても雰囲気の良いお店でした。さすが松本の人気店ですね！
活気のある居酒屋☆
信州サーモンの程よい脂と旨み、若鶏もも山賊焼の柔らかくもジューシーな鶏肉と醤油の効いた味付けが最高でした。
居酒屋の雰囲気最高でした♪また機会があればお伺いしたいです。
郷土料理やたくさんの地酒、地ワインが飲める居酒屋です。
箱はかなり大きいのですが，人気のため予約がおすすめです。
信州の地酒のラインナップは素晴らしく、そしてレアなものまで取り揃えていますので、日本酒好きな方にはたまらないお店だと思います。
お料理も丁寧に作られていて、揚げたて焼きたてはもちろん、珍しい季節の料理も堪能できます。
塩尻に近いこともあり、信州ワインも揃っています。
居酒屋ですので、騒がしいのは仕方ありません。その天気にならなければとてもおすすめのお店ですよ。
元祖 信州ひとくち餃子マルフク
そういえば、一昨日の夜、元祖信州ひとくち餃子マルフクがオープンしていた。この日開店だった模様。 pic.twitter.com/NUthxe12n2
— nel (@nelnagano) February 10, 2024
餃子をメインに美味しいお酒や居酒屋料理、信州名物などを味わえるお店です。
こちらのお店の看板メニューはその名の通り、一口で食べられるサイズの「信州ひとくち餃子」です。
その他、観光客はもちろん地元の方々からも人気の信州名物、山賊焼きや味がこれでもかと浸みこんだ「肉豆富」などが人気です。
店内はアットホームな雰囲気になっており、わいわいと食事を楽しみたい方にオススメです。
お店の地図（GoogleMap）
口コミ・評判
餃子って、日本人は大好きだから、いいよね
ひとくち餃子って看板にしては、餃子のメニューは、ゆで餃子と焼き餃子のみ
これからバリエーション増えるのかな？
今後に大いに期待！
焼餃子、茹で餃子を注文。
お通しのモヤシと一緒に食べると美味しいです。
店内、醤油、酢、ラー油等は無く特製味噌ダレで餃子を食べます。
美味しくいただきました。
松本にとても綺麗な外観の餃子酒場がオープンとのことで早速2名でお伺いしました。
おつまみにちょうどいいサイズの餃子、焼き加減も最高でした！煮込みと山賊焼の味わいも店内仕込み？でこだわった味わいでとても美味しく、ハイボールが進みました(笑)
(ドリンクメニューがとても面白いです)
スタッフの方も活気があり、またリピートしようと思います！
卯屋
松本
卯屋さん
聞いた事ないようなキノコがいっぱい
めちゃくちゃ美味しい〜
あわび茸のお通し
馬モツ煮
キタケとズワイガニのあんかけ
鹿肉竜田陶板 pic.twitter.com/GyRJ7DyuZE— keiichi@料理男子＆着物沼 (@k1ueno) November 23, 2019
美味しい信州名物と地酒を楽しみたい方にオススメしたいお店です。
店名は「うさぎや」と読みます。
アットホームな雰囲気の中、地元の食材を活かした味を楽しめます。
店主が自ら採取した山菜を活かしたメニューや季節によってはジビエ料理も食べられます。
馬刺しや山賊焼き、馬もつ煮などなかなか他の地域では味わえない料理が揃っているのも魅力です。
1人で訪れても快適に過ごせるカウンター席もあり、お酒が苦手な方でもこだわりの美味しい食事を味わえます。
お店の地図（GoogleMap）
口コミ・評判
長野旅行の際に、松本駅近くに宿泊した際に利用しました。
駅近いお店でした。
旅行の際に郷土料理などを食べる事が好きなので、山賊焼・信州の恵（盛り合わせ）など色々食べることができてよかったです。
地酒もあり、メニューに飲み比べもありました。
割と提供スピードも早かったのでありがたかったです。
店内それ程人数入れないお店なので、
ご予約されるのが確実です。
長野の昔から食べられている郷土料理から、うさぎや鹿等のジビエ料理、馬肉、季節のきのこ料理等全て美味しかったです。
信州サーモンのお刺身も是非!!
〆にはラーメンまでありますが、これまたとても美味しかった!!
日本酒も長野の地酒が沢山用意されています。
松本でお薦めのお店です。
信州の郷土料理が食べられる居酒屋さんです。
信州サーモンがとてもおいしかったです。
お勧めの信州セットメニューもあります。
山賊焼のハーフがあり助かりました。
フルサイズだとボリュームあり色々頼めません。
日本酒を呑みながらゆっくり美味しい料理を楽しめました。
飛び込みで入れましたが、予約した方が良いです。
居酒屋へ行くときによくある質問
居酒屋のメニューでおすすめの料理は何ですか？
居酒屋のメニューでおすすめの料理としては、まず「焼き鳥」が挙げられます。
焼き鳥は様々な部位が楽しめるため、好みに合わせて選ぶことができます。
また、「刺身盛り合わせ」も新鮮な魚介を楽しむことができる定番メニューです。
さらに、「揚げ出し豆腐」や「だし巻き卵」は、ほっとする味わいで多くの人に愛されています。
季節の食材を使った料理や、その店のオリジナルメニューもチェックすると良いでしょう。
居酒屋での注文方法にはコツがありますか？
居酒屋での注文方法のコツとして、まずは飲み物を注文してから料理を選ぶと良いです。
飲み物を頼んでいる間にメニューをじっくり見て、みんなでシェアできる料理を選ぶことがポイントです。
また、最初に人気メニューやおすすめ料理を店員に聞いてみると、外れが少なく満足度が高まります。
さらに、少しずつ追加注文することで、料理が冷めることなく楽しめるので、状況に応じて注文のタイミングを工夫しましょう。
居酒屋での飲み物のおすすめは何ですか？
居酒屋での飲み物のおすすめとしては、「生ビール」が定番です。乾杯の一杯として多くの人に選ばれます。
また、「ハイボール」や「サワー」も人気が高く、さっぱりとした味わいが料理とよく合います。
日本酒や焼酎も、種類が豊富な居酒屋ではおすすめです。
特に地元の銘酒や珍しい銘柄を試してみると、新たな発見があります。
カクテルやノンアルコール飲料も豊富に揃っているため、好みに合わせて選びましょう。
居酒屋でのマナーや注意点はありますか？
居酒屋でのマナーとして、まず大切なのは他のお客様に迷惑をかけないことです。
大声で話したり、騒ぎすぎたりしないよう注意しましょう。
また、食べ物や飲み物を残さず、適量を注文することも重要です。
喫煙可能な店では、禁煙席と分煙されている場合がありますので、ルールを守って利用しましょう。
さらに、店員に対しても礼儀正しく接し、感謝の気持ちを伝えることが大切です。
会計時には、現金やカードでスムーズに支払いを済ませることもマナーの一つです。
居酒屋で人気のデザートは何ですか？
居酒屋で人気のデザートとしては、「抹茶アイス」や「黒蜜きなこアイス」が挙げられます。
これらは和風の味わいが楽しめる定番デザートです。
また、「カスタードプリン」や「チーズケーキ」も、多くの人に愛されるデザートです。
季節限定のフルーツや、特製デザートもチェックすると良いでしょう。
食後にさっぱりとしたデザートを楽しむことで、居酒屋での食事がさらに充実したものになります。
松本市の居酒屋まとめ
松本市で地元の方々に愛される穴場の居酒屋をご紹介しましたが、いかがでしたか？
いわゆる観光客のみが集まるお店ではなく、地元の方々か通い続け、常連客がいるお店は味や雰囲気が保証されていてとても魅力的ですよね。
ぜひお気に入りのお店を見つけて足を運んでみてくださいね。
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