激辛好きの方、必見！
上田市には有名ラーメン店がいくつかありますが、今日は辛いラーメンが食べられるお店をピックアップ！
一度食べたら、その辛さに病みつきになること間違いなし！
ラーメンといってもさまざまな種類がありますよね！
味噌や醤油など定番のスープはもちろんですが、そこにスパイシーな激辛を加えれば、またひと味違った味に！
ぜひ、皆さんもピリッと辛いラーメンを堪能してみませんか？
上田市で辛いラーメンが食べられる人気店5選！
突然ですが、皆さんは辛いものは好きですか？
また、いつも辛いものばかり好んで食べている人は周りにいませんか？
中には、ストレス解消のために辛いものを食べる人も多く、激辛料理を口にすることでスッキリ！なんてこともあるようです。
そんな激辛好きにはたまらないのが「激辛ラーメン」でしょう！
見るだけで汗が吹き出しそうな真っ赤なスープと、食欲をそそるスパイシーな香りが魅力的ですよね！
辛さの中に旨みがあるため、病みつきになる人も多いのだとか！
そこで、今回は上田市で辛いラーメンが食べられるお店をいくつかチェックしていきたいと思います！
雷ラーメン
雷ラーメン@上田市
「雷みそ玉ラーメン(850円)」
大盛無料。中辛で。
並々の甘辛味噌スープに極細麺がたっぷり。
ポーチドエッグ風な卵がまたいいんだよなあ〜
この時期にぴったりな一杯。 pic.twitter.com/8UMR0syynw— アナ (@anaguma19) January 25, 2023
上田市で辛いラーメンといったらここ！
「雷ラーメン」の「雷シリーズ」を思い浮かべる人も多いでしょう。
一番人気はその名の通り「雷ラーメン」。
味の決め手は秘密の香辛料で、醤油ベースの辛味スープに、ふんわりとき玉子とニラ、ひき肉のあんかけでまろやかさをプラス！
まさに見た目から辛さが伝わる絶品ラーメン。
注文時に中辛・大辛・激辛を選ぶことができます！
その他にも「雷みそラーメン」や「雷やさいラーメン」、「雷マーボーラーメン」、「雷ネギラーメン」などがあります！
一度食べたら病みつきになること間違いなし！
ぜひ、気になる方は一度ご賞味くださいね！
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口コミ・評判
雷ラーメン 900円
醤油ベース辛味スープのあんかけラーメン。
ふわふわ玉子とニラが美味しいです。
麺は細めで個人的にはあまり好きではなかった。
麻婆ラーメンが気になりました。
駐車場も10台以上止めれて広かったです。
友人の薦めで初来店、雷ラーメン中辛のニラ玉子増しとテイクアウトで唐揚げ大を頂きました。
程良い辛さで美味しかったです。
唐揚げは夜にビールのつまみにと思ったけど車の中で匂いにつられて１個つまんだら止まらなくなって結局全部食べてしまいました。
また買いに行こうと思います
２度目の今回は雷ラーメンの中辛をいただいた。辛さは前回の雷みそ玉ラーメンのほうが辛く感じた。雷ラーメンはピリ辛だけどコクや旨味も感じるスープ。とろみがあり麺によく絡む。とろみとラー油のおかげなのかいつまでも熱々。猫舌の方はご注意。麺はみそ玉ラーメンと同じく細め。腹ペコさんはご飯プラス一品のセットもリーズナブルでおすすめ。他の人が頼んでいたAセットの唐揚げが美味しそうだった。
駐車場は砂利。
元祖ニュータンタンメン本舗 上田店
元祖ニュータンタンメン本舗上田店さんで、タンタンメン大辛+ボイルニラ頂きニャンฅ(^^ฅ)
川崎のソウルフードは信州上田のソウルフードでもあります💦
塩味に溶き卵、挽肉、唐辛子、大蒜とシンプルながら奥が深い💦
五十嵐源吉氏が長い歳月と試行錯誤を
繰り返し完成した1杯はシンプルだから奥が深い💦 pic.twitter.com/doY8hIxmsa— 鳥居杳3号(７月１６日から夜勤（笑）)残業＆休出禁止令発令中（笑） (@miamiatai1991) December 21, 2022
「辛い一杯が食べたい！」という方にはこちらのお店もオススメ！
もちろんオススメは「ニュータンタンメン」ですが、辛さを選べるのが楽しい！
ひかえめ・普通・中辛・大辛・鬼辛の中から好きな辛さを選びます。
ちなみに一番辛い鬼辛はスープが真っ赤！
あっさり鶏ガラスープに溶き卵、唐辛子が乗っています。
大辛に比べても比べ物にならないくらい辛いです！
麺はストレートの中麺で、歯ごたえの良い麺がスルスルと食べられます！
トッピングはありませんが、スープ内の溶き卵とひき肉が麺とよく絡んでマッチしています！
暑い日にパンチがあるラーメンが食べたくなったら、ぜひ「元祖ニュータンタンメン」を訪れてみてくださいね！
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口コミ・評判
もちろん、ニュータンタンメンは不動の人気❗️
やはり、中辛は1番丁度良き辛さで、最後まで美味しく食べられる♪
モチモチ麺には卵とひき肉が良く絡み、ニンニクパンチの効いたスープが絶品✨
しかし、他のメニューだって、何を食べてもハズレ無しですね😉
うまにラーメンは、ニュータンタンメンと違い細麺💡丁寧にカットされた様々な野菜のウマ味が、優しい醤油ベースに溶け込んでいます🧡
食事すると、ちょっぴりお安く食べられる“豆乳ソフト”も、子どもから大人まで人気🍦甘すぎず、さっぱり美味しいソフトです♪
ニュータンタンと言えば川崎のソールフードと言われていますが、上田市では上田のソールフードと言われている？言ってる？
メニューにひき肉ダブルと卵ダブルはありません。
2人で来店して1人は普通、1人は大辛の餃子3個と半ライスセットを注文。
味は川崎で食べるものと遜色はありませんが、作り方少しちがうのか、卵のかき混ぜ方が雑なのか、白身の部分の塊が、また、唐辛子は見た目スープ作る時に卵といつしよに混ぜ合わせたと言うより、上にかけた様な。冒頭に書いたように、味に遜色はありません。店もゆったりしていて、カウンター席、テーブル席、座敷とゆったりしています。
初めましての方は衝撃的なタンタン麺が名物の川崎ご当地グルメ。何故か神奈川、東京以外に4店舗しか無いのに上田に2店舗もあり、久しぶりに食べたくなり来訪。安定の美味さ。ニンニクがつんと、たまごでまろやか、唐辛子のアクセントで止まりません。チャーハンもしっとりで旨し。定期的に食べたいラーメンの一品です。
丸源ラーメン
丸源ラーメン 上田店
長野県上田市材木町ニ丁目和風冷肉つけ麺 979円
深夜副業前に期間限定メニューで腹拵え。
すっきりさっぱり、冷やし中華みたいな感じでした。 pic.twitter.com/pPo89X61HW— E.E.Flow (@joycckey) April 29, 2024
丸源ラーメンといえば「熟成醤油肉そば」が名物ですが、実は辛いラーメンも何種類かあることをご存知ですか？
「熟成醤油 辛肉そば」こちらは3辛！
スープが真っ赤な「赤 醤油とんこつ」こちらも3辛！
その他にも「白胡麻担々麺」は胡麻がたっぷりの2辛やしびれる辛さの「麻辣担々麵」が5辛となっています！
スープの色で圧倒されてしまいそうですが、見た目ほど辛くなく、醬油ベースなのであっさり絶品！
激辛好きの方には特に必見です！ぜひ足を運んでみてくださいね！
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口コミ・評判
たまに行きます。
肉そば美味しいです。
今回、限定炙り鶏そばを食べましたが、自分の口に合い美味しい！
絶妙な味の塩ラーメン。
夏の労働後は、ここに塩ラーメン食べに来ます。
トッピングでバターが欲しい。
お客さんが結構来て賑やかなので、静かに食べたい方は苦手かも。
お腹空いてラーメン食べようとふと見た看板に誘われて行ってみました
祝日13時でしたが、数分程度の待ち時間で入れて良かった
大人気？で満席なので食べるのも楽しみ
イチオシのラーメンとつけ麺＆餃子で
食後映画の予定があったので
ゆっくり味わえなかったですが
好みのスープと麺でした
日曜日の昼時に訪問。肉そば大盛（税込902円）とからあげセット（同363円）をいただきました。
肉そばめちゃめちゃうまい！こんなに美味しいものを今の時代でも普通盛りなら税込759円でいただけるなんて感動ものです！
肉そばを考案された、という堀誠さんに心底感服しました！！
六文銭らーめん
晩御飯何にするか全然決めずに車で走ってて、何となく目に留まったラーメン屋さんに入ってみたけど量多いし美味しいし安いしめっちゃ当たりだった✨
こういう開拓って苦手なんだけどたまにはやってみるもんだな😊
上田市の六文銭らーめんてお店でした🍜 pic.twitter.com/c0YxWkv2S5
— むらくも@積みプラパパボーダー🏂 (@tukini_murakumo) March 14, 2024
「胃袋満足度120%」のボリュームが自慢のこちらのお店。
人気メニューは、丼にたくわんと福神漬けが付いた「ランチカレー」と、太く縮れた麺を使った「ネギみそラーメン」。
そして、辛いものが好きな方に必見！「辛口らーめん」。
さらに激辛好きの方にオススメしたいのが、辛さが辛口ラーメンの16倍という「超激辛らーめん」。
その他にもこのお店は辛さの調節が可能です！
「ちょい辛口」「辛口」「大辛口」「超激辛」の4段階。
味はもちろん、口コミの高さが頷けます！
ぜひ、辛さを体感したい方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
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口コミ・評判
対応がいいです
メニューも豊富で、ラーメン居酒屋ですね🍜🏮
アルコール類🍺🍷🍶が全部メニュー表示価格の半額で飲めます👌
🆓Free Wi-Fiも使えるのでうれしいです
アットホームな雰囲気でお料理も
パッと見はシンプルでしたが
味はとっても美味しかった😋
私はもつ唐定食(もつと唐揚げ)を、彼は味噌ラーメンでした。他にもハムエッグと冷やしトマトを注文。アットホームな料理ですが
本当に美味しかったです
子供から大人まで楽しめるお店です
メニューの注意書きが面白かったです
ラーメンは好みが分かれると思いますが、とにかく餃子が美味い。それと、辛口の冷やし中華。ベーコンエッグが◎。
遅くまで営業しているので重宝します。ちびちび飲むのも良し、箸休め的に利用するのも良し。〆るのも良し。
手打らーめん かじかや
上田市 かじかや手打らーめん
味噌チャーシュー麺
餃子(5ヶ)初訪
形が不揃いでモチモチの自家製麺
口当たりはあっさりなのにコク深いニンニク効いたスープ
肉厚でみっしりしたチャーシュー
皮と種のバランスよく肉汁、食感良し pic.twitter.com/3JYhho40sO— 塩松 (@hokunanhalf) November 20, 2022
「かじかや」は、上田・武石にお店を構えるラーメン店です。
上田方面は手打ちラーメンの文化が根付いていますが、その中でも人気のある手打ちラーメンのお店です。
平日でも開店前に行列ができるほどで、ラーメン以外にもつけ麺や油そばも人気が高いです！
そして、辛いもの好きな方にオススメなのが「辛味噌らーめん」。
店主自慢の辛味噌だれが優しく透き通ったスープにエッジを効かせます！
冬の寒さにも夏の暑さにも負けないオススメの一品！
辛いものが好きな方には特にオススメです！
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口コミ・評判
GWに伺いました。
開店前から行列が出来ており、特設のテントも建てられていました。チャーシュー麺はゴロゴロチャーシューもトッピングして頂きました！開店後直ぐにチャーシュー品切のようでしたので、チャーシュー麺がお目当ての方は時間に余裕を持って行くことをオススメします。
前から一度行きたかったお店です❗
自家製の手打ち麺はもちもちで喉ごしががいぃ麺でした。サービスでリンゴも頂きリピートありの、行列のできる店のラーメンです！
前回 勧められたチャーシュー麺食べました!トロトロのチャーシューが美味しく これで800円は安すぎる～!
もちもちで噛み応えのある麺はほかにはありません。
ラーメンは辛味噌でさっぱりスープ、お肉がゴロゴロ入っています。ワカメが味を引き立てるポイントでした。今度はチャーシュー麺を食べてみます！
ラーメンを食べに行くときによくある質問
ラーメン店で人気のメニューは何ですか？
ラーメン店で人気のメニューは、その店の特徴や地域によって異なりますが、一般的には「醤油ラーメン」「味噌ラーメン」「塩ラーメン」「豚骨ラーメン」が人気です。
特に醤油ラーメンは、あっさりとしたスープが特徴で、幅広い年齢層に愛されています。
味噌ラーメンは、濃厚でコクのあるスープが魅力で、寒い季節にぴったりです。
豚骨ラーメンは、クリーミーで濃厚なスープが特徴で、こってりとした味わいを楽しみたい方におすすめです。
塩ラーメンは、さっぱりとした味わいで、ヘルシー志向の方にも人気があります。
ラーメン店でおすすめの注文方法はありますか？
ラーメン店でのおすすめの注文方法としては、まず初めて訪れる場合は、その店の看板メニューを注文するのが良いでしょう。
看板メニューは、その店の特徴やこだわりが詰まっているため、初めての味を堪能するのに最適です。
また、麺の硬さやスープの濃さ、油の量などを調整できる店も多いので、自分の好みに合わせてカスタマイズするとより満足度が高まります。
トッピングも追加すると、さらに楽しむことができます。
特にチャーシューや煮卵、ネギなどのトッピングは、ラーメンの味を一層引き立ててくれます。
ラーメンのスープを飲み干しても良いですか？
ラーメンのスープを飲み干すかどうかは、個人の好みによります。
スープには多くの旨味が詰まっており、最後まで楽しむのも一つの楽しみ方です。
ただし、スープには塩分や脂肪が多く含まれているため、健康面を考慮して飲み干さない選択もあります。
また、ラーメン店によっては、スープを完食することがマナーとされる場合もあるため、店の雰囲気や文化を尊重することも大切です。
自分の体調や健康状態に合わせて判断してください。
ラーメン店でのマナーについて教えてください。
ラーメン店でのマナーとして、まず大切なのは他のお客様に迷惑をかけないことです。
大声で話したり、長時間席を占有しないよう心がけ、食事が終わったら速やかに席を譲るようにしましょう。
また、店員に対して礼儀正しく接することも重要です。
注文時や退店時には、感謝の気持ちを込めて「ありがとうございます」と声をかけると良いでしょう。
さらに、食べ残しやスープの飛び散りに注意し、周囲を清潔に保つことも大切です。
ラーメンの食べ方にコツはありますか？
ラーメンの食べ方にはいくつかのコツがあります。
まず、麺はスープと一緒に食べることで、麺に絡むスープの風味を最大限に楽しむことができます。
麺をすすりながら食べると、香りも一緒に味わうことができます。
また、トッピングは全体に均等に散らして、味のバランスを楽しむと良いでしょう。
さらに、辛みや酸味の調味料を少しずつ加えて、自分好みの味に調整することもおすすめです。
食べる速度は適度に保ち、最後まで熱々の状態でラーメンを楽しんでください。
上田市のラーメンまとめ
今日は、上田市で辛いラーメンが食べられる人気店をご紹介してきました。
寒い日に食べるラーメンはもちろん絶品ですが、暑い夏に汗を流しながら食べるラーメンもこれまた絶品！
激辛好きの方には特に必見です！
上田市で美味しくて辛いラーメンをお探しの方、ぜひ一度ご賞味くださいね！
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