昔から営業している老舗の居酒屋は味も雰囲気も信頼できますよね。
そんな老舗の居酒屋が長野県松本市には揃っています。
そこで今回はぜひ一度は足を運んでいただきたい松本市の老舗居酒屋をご紹介します。
昔から地元の方々や観光客に愛されてきた老舗のお店。
新しいお店には出せないその魅力をぜひたっぷりと感じてくださいね。
松本市で人気の老舗居酒屋５選！
それでは松本市で人気の老舗居酒屋をご紹介します。
素敵なお店ばかりですのでぜひ足を運んでみてくださいね。
萬来-味の店-
I’m at 萬来 in 松本市, 長野県 https://t.co/ymc0Sj7Q2H pic.twitter.com/yMf2zbJ8qp
— また™ (@lVlnaga) July 27, 2024
松本駅の駅前で約69年間営業し続けているのが「萬来-味の店-」です。
蔵造のような外観からも歴史を感じさせます。
かつては旅館として営業しており、現在のお店になってからは約49年になります。
こちらのお店は信州名物を中心に扱っており、馬肉や信州サーモンを使ったメニューが充実しています。
また、人気の山賊焼きもあり信州の味覚をたっぷりと楽しめる内容になっています。
さらに、お酒の種類も豊富で特に日本酒はほぼ信州のお酒のみを扱っているのが特徴です。
店内は落ち着いた雰囲気でカウンター、テーブル席、座敷席があります。
お店の地図（GoogleMap）
口コミ・評判
旅行で松本に来たので訪問しました。訪問自体は４回目です。
美味しい地酒が揃っています。
長野の美味しいものがたくさんあります。
馬刺しがとても美味しく、都市部で食べるよりも量もあります。
山賊焼が揚げたてサクサクでとても美味しいです。
野沢菜わさび漬が地酒に最高でした。
松本市中央1丁目にある萬来は、1955年創業の老舗居酒屋です。
地元客を中心に長年愛され続けており、**「松本に行ったら必ず訪れるべきお店」**として多くの口コミを獲得しています。
萬来の魅力
郷土料理を楽しめる: 信州サーモンや山賊焼きなど、信州ならではの郷土料理を豊富に取り揃えています。
東京から3度目の訪問です。焼き鳥や他の料理も美味しいですが、馬刺しは本当に美味しい！近くの馬刺し専門店でも馬刺しを頂きましたが、萬来さんの馬刺しは絶品でした。お店の方たちの接客も素晴らしく、本当に美味しく頂けました。
きく蔵
長野にて超大好物の馬刺しと稚鮎の天ぷら
美味しいねぇ…！！！
多幸感に圧迫されて逆にしんどい■松本市 きく蔵 pic.twitter.com/9w28DPe8vQ
— にわんちゅ (@nikutoso1) June 10, 2023
松本の地で約45年間人気を集めている老舗の居酒屋です。
旬の食材を用いたこだわりの和食を味わえることで知られ、定番の居酒屋料理も一味違うこだわりの味わいになっています。
また、馬刺しや山賊焼きなどの信州名物に加え、河豚や牡丹鍋も期間限定で味わうことができます。
さらにビールや信州の地酒、日本酒、ワイン、ウイスキー、焼酎など多様なお酒が揃っており、ノンアルコールカクテルも扱っています。
店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席や座敷席があります。
雑誌に取り上げられたこともある名店でゆっくりと寛ぎながら美味しい食事やお酒が楽しめるのが魅力です。
お店の地図（GoogleMap）
口コミ・評判
松本城から歩いて数分のこちらのお店は人気店のため予約必須ですがたまたま予約がとれたので伺いました。
信州名物を始めとした様々な料理がありますが、全体的にお値段は少々お高めかもしれません。
お刺身が海無し県で味わったものとしてはかなり新鮮で、馬刺しもとても美味しくて、特に山菜を使った料理が良かったです。
少々店の大将などが淡々としていたことが気になりましたが料理とお酒については何も言うことはないくらい素晴らしかったと思います。
2023年10月三連休前の金曜日にお邪魔しました。ネット予約ができるので一月以上前に予約しました。予約しないと飛び込みでは難しそうなお店ですね。
カウンターと奥に座敷があります。2階もあるようです。カウンターはご主人と母親らしい方の2人で切り盛りされています。奥には調理の方が何名かおられるようです。
突き出しの3種はどれも美味しかったです。突き出しの美味しいお店は期待できますね。今回いただいた中では馬刺しやきのこ鍋が美味しかったですね。きのこ鍋に使っているきのこはお店で売っているものではないそうです。値段は少し高めです。
松本市の地元小料理店の名店。評価も高く、松本に来たなら美味しい地元のものを食べたいと予約しました。
子供連れなので、難しいかなとも思いましたが、奥の座敷で予約が取れ、お店の方も気を遣ってくれたので安心して食べることができました。
お通しに、穴子の天ぷら、山賊焼、じゃがいもの煮付け、お味噌汁、焼きおにぎり、お茶漬け等、子供も食べられそうなものを中心に注文。（馬刺しや刺身などは食べたかったが）車だったので、お酒も飲まず、家族で食事だけさせていただきました。雰囲気、接客、料理共に大満足めす。カウンターは満席で、奥の座敷も埋まってますので、予約必須かと思います。
風林火山
◆風林火山/松本駅前
オープン待ちしないと初動で入れないのがかなり難点。
名物サバ缶をつまみに、高級木曽路やクラフト日本酒などなど。#松本駅 #サバ缶 #Nichelin pic.twitter.com/9tILJdWWz3— Nippƴ⊿⁴⁶ (@Nipptually) July 28, 2024
松本市で予約必須の大衆酒場です。
気取らずに食べられる美味しいメニューが多く、店内はいつも活気にあふれています。
看板メニューは和牛の小腸を天ぷらにした「元祖・ホル天」というメニューですが、こちらのお店では馬肉を使った料理や山賊焼きなどの郷土料理も充実しています。
馬レバ刺しや馬ホルモンなど一瞬クセが強そうに見える料理もあり、松本市ならではの味わいを堪能することができます。
松本駅の駅前にあり、お店の移り変わりが激しい中、老舗として常に人気を誇っているお店になっています。
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口コミ・評判
土曜の夜に訪問しました。
予約はできませんでしたが1組待ちで10分程度で入店できました。
何を食べても美味しく、特に馬刺しと山賊焼が美味しかったです。
また、水がいいためトマトやキャベツなどの野菜も抜群に美味しかったです。
長野県北部でしか手に入らない川中島納豆も食べられました。
もんじゃサラダとホル天は珍しいと思い食べましたがこれも美味しかったです。
日本酒の品揃えもよく、コスパもいいので大満足です。
松本駅近くの居酒屋です。どの料理も美味しいですが、特に馬刺しとホル天がオススメです。店オススメのクラフト生日本酒は甘味が強いので好みが分かれると思われます。私個人的には大信州が1番美味しかったです。
松本出張編。
松本駅周辺の人気店を探していたらおすすめしてもらったお店。
ドラフトの日本酒があったりしてびっくり！
こんな感じで注ぐ日本酒は初めてだしとても美味しかった！
料理もいろんなメニューがあり迷いながらも名物をたくさん食べる。
お腹がはち切れるくらい食べて大満足。
メニューは手書きでかわいいし、イラストが上手！
食べたいものたくさんありすぎて一回じゃ満足できない感じでした。
馬肉バル 新三よし 松本本店
長野県松本市
馬肉バル 新三よし 松本本店
桜づくしコース pic.twitter.com/D3EL9G4Gmn— リライト (@takyurensyu) December 22, 2022
明治32年創業の老舗の馬肉専門居酒屋です。
松本市で馬肉を食べたい方が一度はチェックするほどの有名店です。
こちらはかつて「料亭 三吉」として営業しており、創業100年の際に馬肉居酒屋として現在の店名に改名しています。
そのため、料亭の味を継承し続けており伝統ある馬肉料理を大切にしながらも新たな馬肉料理の提案も行っているお店です。
専門店ということもあり、特に馬肉の美味しさに定評があります。
馬肉初心者の方でも食べやすいメニューが揃っており、観光客として初めて馬肉を食べる方も安心して訪れることができます。
なお、基本的には馬肉料理が中心ですが一般的な居酒屋料理も扱っています。
さらに岩魚を用いた料理などもあります。
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口コミ・評判
やって来ましたよ”馬肉バル 新三よし 松本本店”馬肉の様々な料理が食べれるお店だ。金曜日の夜に訪れたが、ほぼ満席。地元の方々で盛り上がっている。地元の日本酒やらワインの種類も多くて長野を堪能できるお店だ。
お昼はお蕎麦、夜は馬刺しを食べたく新三よしさんへ。人気店との事で、前もってWEB予約をしておいて正解でした。
桜なべと、馬刺しやサラダなど予想通りの美味しさでした。
お酒も、ビール、焼酎、日本酒のみならずワインも多く揃えていて楽しめます。
馬肉が楽しめます。
賑やかだがカウンターも有りおひとりさまでも問題なく楽しめます。
お酒も豊富だしお料理も美味しい。
混んでいるのにオーダーしてから出てくるのも早いしおすすめ。
凡蔵
松本緑町・凡蔵
久しぶりに街呑みしました
楽しかった! pic.twitter.com/4ite4ovryy— 電脳職人 (@cyberlabojp) October 4, 2023
松本城からほど近い場所にある老舗の居酒屋です。
老舗らしい風情を感じさせる店構えで赤い大きな暖簾が特徴です。
こちらのお店では馬刺しや山賊焼き、ホルモン焼、野沢菜の天ぷらなどの郷土料理を落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと味わうことができます。
また、冬は鍋メニューが充実しており、鴨鍋や鶏きのこ鍋、牡蠣鍋など様々な種類が揃っています。
店内は広々とした座敷席が広がっています。
松本城で観光を楽しんだ後、松本の伝統ある食事を楽しむのにオススメのお店です。
お店の地図（GoogleMap）
口コミ・評判
松本に自転車ツーリングに来て、フラッと立ち寄ったお店だが、アタリだった。地元の素材を活かした料理は美味いし、酒もレアなライナップで楽しめる。女将の接客も素晴しく、美味しい地のものを上手い具合にオススメしてくれる。ココで呑むために松本を訪れる価値ありのお店。
素敵な古民家風佇まいに広い個室。
元気の良い板さんと非常に機敏で気のまわる女性陣スタッフさんたち。
そして、料理のうまさと地酒の種類。
ぜひまた、お邪魔したい。
予約をとることをお勧めします。大人気店と聞いていましたが、まさにその通りの大盛況ぶりでした。感染症予防もバッチリで、スタッフの方々の心配りを感じることができました。お料理は盛り付けも器も素敵で、もちろんお味も最高でした！
春先ということで珍しい山菜もたくさんでしたよ。
居酒屋へ行くときによくある質問
居酒屋のメニューでおすすめの料理は何ですか？
居酒屋のメニューでおすすめの料理としては、まず「焼き鳥」が挙げられます。
焼き鳥は様々な部位が楽しめるため、好みに合わせて選ぶことができます。
また、「刺身盛り合わせ」も新鮮な魚介を楽しむことができる定番メニューです。
さらに、「揚げ出し豆腐」や「だし巻き卵」は、ほっとする味わいで多くの人に愛されています。
季節の食材を使った料理や、その店のオリジナルメニューもチェックすると良いでしょう。
居酒屋での注文方法にはコツがありますか？
居酒屋での注文方法のコツとして、まずは飲み物を注文してから料理を選ぶと良いです。
飲み物を頼んでいる間にメニューをじっくり見て、みんなでシェアできる料理を選ぶことがポイントです。
また、最初に人気メニューやおすすめ料理を店員に聞いてみると、外れが少なく満足度が高まります。
さらに、少しずつ追加注文することで、料理が冷めることなく楽しめるので、状況に応じて注文のタイミングを工夫しましょう。
居酒屋での飲み物のおすすめは何ですか？
居酒屋での飲み物のおすすめとしては、「生ビール」が定番です。乾杯の一杯として多くの人に選ばれます。
また、「ハイボール」や「サワー」も人気が高く、さっぱりとした味わいが料理とよく合います。
日本酒や焼酎も、種類が豊富な居酒屋ではおすすめです。
特に地元の銘酒や珍しい銘柄を試してみると、新たな発見があります。
カクテルやノンアルコール飲料も豊富に揃っているため、好みに合わせて選びましょう。
居酒屋でのマナーや注意点はありますか？
居酒屋でのマナーとして、まず大切なのは他のお客様に迷惑をかけないことです。
大声で話したり、騒ぎすぎたりしないよう注意しましょう。
また、食べ物や飲み物を残さず、適量を注文することも重要です。
喫煙可能な店では、禁煙席と分煙されている場合がありますので、ルールを守って利用しましょう。
さらに、店員に対しても礼儀正しく接し、感謝の気持ちを伝えることが大切です。
会計時には、現金やカードでスムーズに支払いを済ませることもマナーの一つです。
居酒屋で人気のデザートは何ですか？
居酒屋で人気のデザートとしては、「抹茶アイス」や「黒蜜きなこアイス」が挙げられます。
これらは和風の味わいが楽しめる定番デザートです。
また、「カスタードプリン」や「チーズケーキ」も、多くの人に愛されるデザートです。
季節限定のフルーツや、特製デザートもチェックすると良いでしょう。
食後にさっぱりとしたデザートを楽しむことで、居酒屋での食事がさらに充実したものになります。
松本市の居酒屋まとめ
松本市にある人気の老舗居酒屋の情報をご紹介しました。
どのお店もこだわりの料理やお酒が楽しめ、長い間人々から支持されてきたお店です。
馬肉や信州サーモン、山賊焼きなどの郷土料理も楽しめ、松本市らしい雰囲気をたっぷり楽しめます。
地元の方々を中心に愛されている人気店ばかりですので、確実にお店に入りたい場合は予約することをオススメします。
ぜひ松本らしいメニューを人気の老舗居酒屋で味わってみてくださいね。
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