長野市周辺で深夜も営業している人気のラーメン屋さん8選！

深夜にラーメン、食べたくなることありますよね。

今回は、そんな時にありがたい、長野市で深夜まで営業しているラーメン屋をご紹介します。

もう1軒行きたい時や、深夜に誘惑に勝てない時にぴったりのお店が勢揃いしています。

美味しいラーメンを求めて、深夜の長野市を訪れてみてください。

ぜひチェックして、深夜ラーメンを楽しんでみてくださいね。

長野市周辺で深夜も営業しているラーメン屋さん8選！

それでは長野市・長野駅近辺で深夜も営業している人気のラーメン屋さんをまとめて紹介していきます。

ぜひラーメン選びの参考にしてください。

頑固麺飯魂 気むずかし家

頑固麺飯魂 気むずかし家　@長野市
豚ワカメラーメン　ワカメ増し
ちびっこめん

娘とデートシリーズ✨

仙台直送のワカメ✨
シャキシャキプリプリ
増しはマスト！

大粒の背脂もたっぷりで
コッテリしそうですが
ワカメと茗荷でとてもサッパリ
頂けます

大きなチャーシューもトロトロ pic.twitter.com/11YYuoJajf

— ラ坊主 (@kuboderakan) March 25, 2024

信州ラーメンのカリスマ的なお店です。

長時間煮込んだ濃厚な鶏白湯スープが人気で中細平打麺によく絡みます。

長野駅まで徒歩10分の場所にあり、深夜でも気軽に足を運ぶことができます。

ラーメンと共にチャーハンも人気メニューです。

口コミ・評判

ローソンで商品化されていたので行って見ました。メニューの種類が多く複雑なネーミングのため注文に苦労します。
スタンダードなラーメンを頼めば鳥白湯麺です。
鳥出汁と魚介出汁が濃厚で細麺ストレートも非常に相性が良いです。　商品化される訳です。間違いなく美味しいです。リピート店です。

長野駅から徒歩10分程度にあるラーメン屋。家系かと思いきや、長野鶏を扱った鶏白湯を推しにしている。クリーミーでしつこくなく、でもコッテリ感を味わえます。麺が一寸のびていて残念でした(硬めにすべき、でも麺の硬さ調整が利くのか不明です)が、確りスープが麺に絡んで良い感じでした。次郎インスパイア系もあり、店内は若い人、ガッツリ食べる系の方が主流って感じでした。京都の鶏白湯を食べつけていると物足りない感はありますが、ども美味しかったです。次はお腹を空かして、次郎系かな。

Instagramあがってて、毎日！すごいなー‥
今回電車のなかでよだれたらしながら見て、何にしようか迷って、たべにゆきました
スタミナラーメン2種(醤油系と味噌系)頼んで、白飯に合う、と書いてあったのでどうしても食べたくて初訪問
美味しかったーーー
ただちょい高いな‥
でもなんかまたすぐ食べたくなる、麻薬的ラーメン
今度はきむ次郎食べる
またいくー

麺屋蕪村

麺屋　蕪村
こだわりの
ラーメンスープ
でした pic.twitter.com/9qfVjnTRJc

— 信州の鯉太郎・麒麟隊 (@shokuiku007) May 23, 2024

「蕪村ラーメン」を看板メニューとする長野駅から徒歩3分の場所にあるお店です。

鶏白湯に魚介の出汁がプラスされたどんどん飲みたくなるスープが特徴です。

さらに麺は太麺と細麺が選べるのも魅力です。

また、「あさりそば」や「あごそば」も人気です。

普段は行列になることも多い人気店です。

口コミ・評判

飲み会の締めで訪問。写真は『蕪村そば』933円。店内かなり狭いですが、繁盛しています。酒は、缶ビールのスーパードライのみです。鶏白湯と魚介スープに、沖縄そばの様な麺が、妙にハマりました。付け合わせの穂先メンマは、最近違う店でも食べたのですが、流行りでしょうか？ご馳走様でした。

長野駅から直ぐの「蕪村」
3度の訪問。蕪村そばは、煮干がガッツリ利いて美味しく、塩そばは、鶏コッテリで美味しく、つけそばは蕪村そばのつけ麺タイプって感じです。どれもコッテリ系で麺にスープが絡んで、麺+スープを堪能できます。次は、信州味噌らーめんが食べたいなぁ。長野駅近くなら此処が一番かなぁ

塩そばをいただきました。濃厚でありつつもさっぱりとした風味もあり、美味しかったです。味変のレモンをかけるとさっぱり具合が増し、より食べやすくなります。また、締めに、ライスにスープをかけて雑炊風にしたのもまた美味しかったです。

中華そば 豊龍

【今日のお昼は長野駅前〜豊龍〜】
中華そば　¥850
焼き飯　　¥900
職場の仲間3人で。焼き飯はみんなで食べました。県議時代から好きで行っていたお店です。
濃い目です。
しかし麺の旨さ。スープの深み。チャーシューのトロトロ感。
どうしても行ってしまいます。
次は黒二郎に挑戦したい！太鼓判❗️ pic.twitter.com/NvnPCiuYwL

— 佐久市長　柳田清二 (@Seiji_Ya) August 3, 2023

黒い醤油ラーメンが特徴のお店です。

店主が京都にある老舗ラーメン店「新福菜館 本店」で修業をし、その味を引き継いでいると言われています。

真っ黒なスープはまろやかな味わいでボリュームたっぷりなチャーシューやたっぷりのネギ、スープをよく吸うストレートな麺が良く合います。

遅くまで飲み歩きやすい金曜と土曜は深夜3時まで営業しているのも嬉しいポイントです。

口コミ・評判

長野駅前で飲んだ後の〆ラーメン、混んでいて外から空席が見えなかったので入店を迷っていたら、店員さんが出てきて２名ならOKと席を用意してくれました。
オーダーは中華そば。
溜まり醤油の黒中華ですが、ネギたっぷりであっさり、飲んだ後のラーメンってやっぱりこういうのだよね！ってやつで、美味しくいただきました。

仕事で当地を訪れた際、日曜のランチ利用。12時半頃で8割くらいの客入り。この日は中華そば肉多目（全面チャーシューメン）を食す。1100円也。
その名のごとく、かなりインパクトのある丼構え！スープは色濃いも案外アッサリしていて塩っ気もほどほど。麺は中細のモッチリした食感で非常に美味しい！チャーシューが沢山乗っているも、元々は行っているであろうメインの物は厚さしっかりだけど、周りを埋め尽くしているチャーシューはかなりの薄切りで、飽きる事も無く食べられる。
お店は相応に古い感じがしますが小綺麗で、店員さんの応対も良いです。当地を訪れた際にはまた立ち寄りたいお店です。

長野市民ならほとんどの人が知っている有名ラーメン店。長野駅の程近く、二線路通り沿いにある豊龍。
濃い醤油色をした中華そばが看板メニュー。
平日はランチメニューの、チャーハンセットがおすすめ。
定番の中華そばに付いてくるチャーハンは、ほぼ並盛でコスパ抜群。
中華そばのスープは見た目どおりの濃い醤油の味だが、ただしょっぱいのではなく奥行きのある旨スープで、中太ストレート麺との相性ピッタリ。
大振りバラ肉チャーシューも美味しいし、たっぷりの九条ネギの色鮮やかさが食指を刺激して、あっという間に完食してしまう。

らーめん　みそ屋

石挽きつけ麺　＠みそ屋　長野 pic.twitter.com/FeD5j6x1Yo

— DEATH (@DEATHxxTBHR) February 5, 2024

濃厚な信州味噌ラーメンを堪能できるお店です。

長野駅から徒歩3分とアクセスも良く、いつでも深夜1時まで営業しているのが魅力です。

野菜もたっぷり入っており、シャキシャキとした歯ごたえと濃厚な味噌の組み合わせを楽しめます。

外国人のお客様も多く、観光客から地元の方まで多くのファンを得ているお店です。

口コミ・評判

長野駅前にある「みそ家」は、濃厚な味噌ラーメンが人気のお店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、こじんまりとした雰囲気です。麺は中太のストレート麺で、スープとの相性抜群です。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉が付いています。
みそラーメンは、濃厚な味噌スープと中太のストレート麺がよく絡み合い、食べ応えのある一杯です。味噌つけ麺は、濃厚な味噌スープと中太のストレート麺をたっぷりのつけ汁につけて食べます。つけ汁は、味噌ラーメンのスープよりも濃厚で、麺によく絡みます。
みそ家は、濃厚な味噌ラーメンが好きな方におすすめのお店です。店内はこじんまりとしていますが、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。

信州味噌ラーメンを検索してヒットしたので訪問しました。1:00までやっているので初回は飲んだ後の2軒目に。
あまりにも美味しかったので翌日の昼に再訪しました。初回は石臼辛味噌、翌日は石臼味噌をいただきました。
石臼挽き粉麺は感動するほど美味しかったです。
先に辛味噌を食べてしまったからか、普通の味噌ではちょっと物足りない感がありました。
次回以降辛味噌にすると思います。
昼は中に６人くらいで外に10人くらい並びます。
夜の10時も過ぎればと思いきや中に3人待っていました。
並んでも食べる価値あります。
ご飯は少量ですが100円なのがありがたいです、

善光寺御開帳の帰りに、締めのラーメンということで寄りました。
私は辛味噌ちゃあしゅうめん、連れは石臼味噌らーめんをいただきました。
大正解！麺はもちもち中太縮れ麺、信州味噌を使ったスープでとても美味しい味噌ラーメンでした
・長野駅周辺はご当地信州の素材を使ったラーメン屋が少ないので貴重なお店だと思いました。
・駅前にあるので、駅ビルなどで済ませるよりこちらがおすすめです。
・卓上味料に辛味噌がありますが、メニューの辛味噌ラーメンは挽き肉が入っていてボリューミーです。
・お会計はPAYPAYが使えました。

らうめん吟屋

らうめん吟屋さん川中島本店にて『極エビまぜそば』
トマトは彩りかもしれませんが、赤・緑・黄とカラフルで見た目からしておいしそう！
エビ味噌ベースのおいしさですが、全部まぜると何が何の味かわからなくなります。
でも、こまけぇこたぁいいんだよ!!おいしいから!!
追い飯すればよかった。 https://t.co/SNn5UtNa1p pic.twitter.com/sAXc919AGV

— まちカドNAGANYOドリーミー (@naganyosan) April 1, 2024

長野駅からはやや離れていますが、今井駅や川中島駅からアクセスできるラーメン屋です。

中太麺ににんにくのきいた味噌ラーメンが人気です。

牛骨と信州味噌を合わせた長野県でも珍しいらーめんを扱っており、数種類の味噌を調合した秘伝のたれもより深い味わいを生み出しています。

口コミ・評判

牛骨スープをベースとした味噌ラーメンが人気のお店です。混雑時を避けた平日13:30分に訪問しました。
今回は、お薦めの「極味噌らぅめん」830円＋「味玉」130円＋「豚マヨ丼」430円を注文しました。麺はモチモチで柔らか目な中太麺です。スープはコク深い味わいを感じるキレのあるスープです。麺と具材がバランス良く相まって美味しく啜れます。
「豚マヨ丼」は、シンプルな味付けですが、ご飯自体にはタレなどが掛かっていないので、味が濃い味噌スープとのバランスが丁度良いと思います。ただ、ご飯の量が結構盛られているので、ラーメンと一緒だと腹パンになります。ラーメンは大盛り無料ですが、普通盛りでお願いして良かったと思いました。完食に自信のない方は注意が必要です。
店内は明るい雰囲気で、誰でも入りやすいお店です。接客も良く気持ち良く食事が出来ると思います。入口は道路に面した表側と裏側の2箇所有ります。支払いは電子マネーPayPayが使えます。

最近よく利用してるラーメン屋。まぜそばが美味しい。一見二郎系に見えるが、一口食べれば別物だとわかる。二郎系より食べやすく、しかし主張が弱いわけでもない。私には、これくらいがちょうどいい。
麺増量と野菜増量が無料なのも嬉しい。
普段農作業していて、人より多くエネルギーを摂取したい私としては、有り難い限りです。

過去レビューの、批判とは逆でした！まぜそばを、食べましたが
とても美味しいという評価は難しいですが、餃子は美味しかったです！
同行者も餃子美味しかったようです！
接客態度に関しては、黒人らしき男性の存在感は気になりましたが、
ラーメンを調理している男性は、過去レビューに、あるような
太め体型で態度が最悪と書かれている方では無いと思います！
愛想良く声出ししていて
あの人なら、また別のラーメンを、試してみたいと思います！

うまいもん工房 けん軒

うまいもん工房けん軒(長野市) とんこつらーめんpic.twitter.com/fxa9EnznLf

— 長野ラーメン自己満足bot (@naganoramenbot) March 31, 2022

こってりした豚骨・鶏ガラベースのラーメンと魚介を元にしたあっさりしたラーメンを選べるお店です。

営業時間は5時までと朝方まで営業しており、こってりとあっさりから選べるのは深夜のお腹にも優しく人気を集めています。

また、渦巻き型のチャーシューも柔らかく、スープと良く合います。

口コミ・評判

川中島の77号線と南長野バイパス交差点近く、シューマートの横に所在。
ラーメンメニューは豚骨系とあっさり醤油系がメインで、他にも味噌とつけ麺(魚介とんこつ醤油)がある。
カウンター数席とテーブル席、小上がりもあり、そこそこのキャパシティ。
今回はラーメンと半チャーハンが食べたかったが、半チャーハンはやってないとのことで、がっかりして諦めたら、チャーハンを頼むと半ラーメンがオーダー出来ると分かりテンション再アップ。
ラーメン店のチャーハンは、なかなか美味しい店が多いが、この店のチャーハンもしっとり仕上げの醤油味で美味しい。
あっさり醤油ラーメンはストレートの堅め細麺に醤油スープが良く絡み、こちらも美味しい。

平日午後3時前に訪問しましたょ。
女性の店員さん、親切な接客の様子が素敵でした。
チヤーハン目的で参りました。美味しくいただきました。
朝5時迄営業時間の様子。次回は明け方にガッツリ飯もイイかな。

川中島の77号線と南長野バイパス交差点近く、シューマートの横に所在。
ラーメンメニューは豚骨系とあっさり醤油系がメインで、他にも味噌とつけ麺(魚介とんこつ醤油)がある。
カウンター数席とテーブル席、小上がりもあり、そこそこのキャパシティ。
今回はラーメンと半チャーハンが食べたかったが、半チャーハンはやってないとのことで、がっかりして諦めたら、チャーハンを頼むと半ラーメンがオーダー出来ると分かりテンション再アップ。
ラーメン店のチャーハンは、なかなか美味しい店が多いが、この店のチャーハンもしっとり仕上げの醤油味で美味しい。
あっさり醤油ラーメンはストレートの堅め細麺に醤油スープが良く絡み、こちらも美味しい。

太鼓番

中華料理 太鼓番 長野市上千歳町
鶏そば

新型コロナウイルスの流行から3年
長野市の繁華街 権堂での1杯も久し
そんな中続けていてくれてありがたし
いつまでも変わらぬ美味しさがいと嬉し pic.twitter.com/z7Hy7VV0jJ

— Parade_Mickey（パレードミッキー） (@k1998103) April 15, 2022

〆のラーメンにピッタリとファンが多いお店です。

透き通るスープが特徴の「鶏そば」はシンプルながら深い味わいです。

どこか懐かしさすら感じさせるようなラーメンを深夜3時あたりまで楽しめます。

店内はカウンター、テーブル、座敷席が揃っています。

口コミ・評判

何がうまいってわけではないが、吸い込まれるように長野県で愛されてるお店。
ラーメン屋と紹介されたが、ここは町中華だね。
メニューなんでもおります。
町中華では珍しいおこげまで。
麻婆茄子のおこげ美味しいのでおすすめ。
このお店はクラブ、キャバ帰りのお客の反省会に使われているのか笑。そんな雰囲気のお客様が多いですね。
一番人気は鳥ラーメンのようで、すっきり透き通ったスープであっさり食べれます。
たしかに締めには重宝するお店ですね。
ご馳走さまでした。

何がうまいってわけではないが、吸い込まれるように長野県で愛されてるお店。
ラーメン屋と紹介されたが、ここは町中華だね。
メニューなんでもおります。
町中華では珍しいおこげまで。
麻婆茄子のおこげ美味しいのでおすすめ。
このお店はクラブ、キャバ帰りのお客の反省会に使われているのか笑。そんな雰囲気のお客様が多いですね。
一番人気は鳥ラーメンのようで、すっきり透き通ったスープであっさり食べれます。
たしかに締めには重宝するお店ですね。
ご馳走さまでした。

長野の権堂で飲む方なら誰もが一度は行った事があるお店。〆のメニューは豊富でどれも美味しいけども、タンメンを注文してみよう！
鶏出汁のあっさり塩味スープが飲んだ後には最高です。

とり丸

とり丸
長野市大字鶴賀西鶴賀町1473-2

飲み会の帰りにシメで寄りました
いつもは定番の鶏塩ラーメンにしてるのですが、今日はつけ麺をいただきました‼️バランスの取れた味でいくらでも食べれちゃいます
鶏白湯系ラーメンが大好きな人はぜひ‼️#こめっとマン #長野市 #ラーメン #とり丸 pic.twitter.com/thWS3zooXt

— こめっとマン＠ほくしん応援隊 (@commethokushin) April 14, 2023

鶏白湯の専門店として営業しており、濃厚白湯スープのラーメンを味わえるお店です。

麺は太麺と細麺から選ぶことができます。

平日も深夜2時まで営業している店舗は、権堂駅から徒歩1分の場所にあり、アクセスも良いため多くの人が〆のラーメンを食べに訪れます。

土曜日はスープが終了してしまうと閉店となるので注意してください。

口コミ・評判

なんとなくラーメンが食べたくなったので入ってみました。6人くらい座れるカウンター席と、小上がりの4人用小テーブルが2つありました。平日ということもあり、店内は空いていました。
和えめんが美味しいというレビューが多かったので、チャーシュー辛和えめんを注文。ランチタイムは大盛りor半ライス無料のようで、麺を大盛りにしました。麺は若干太めの縮れ麺で、もちもちとした食感。味が絡みやすく、和えめんでも十分味が乗っていました。辛さが程よく、出し汁とよく合っていてクセになる味わいです。出し汁の量を調節したり、具材と一緒に食べたり、卵を割ったりして、いろんな味わい方ができるのも魅力です。麺を大盛りにするとかなりのボリュームがあるので要注意です。
店員さんは2人。ホールの方は手が空いてるのか、辺りを暇そうにプラプラしていたのが少し嫌でした。厨房の方はマスクをしていなかったので、コロナのこともあり少し不安でした。接客の印象が良かった分少し残念でした。
また機会があれば食べに来たいと思います。

偶然に入ったけど、その美味しさにびっくりした！
鶏ベースのスープに鶏の旨みが凝縮しているが、塩加減はちょうどいい、さっぱりして美味しかった！チャシューが香ばしいくて、メンマが驚くほど柔らかい、味卵の味付けも旨い、麺も弾力があって凄い美味しかった！
まだ食べに来る！

ここは和え麺がとにかくおいしい！！！今まで何回も行っているが和え麺しか食べてないほど和え麺がとにかくおいしい！！！

ラーメン屋に関するよくある質問

人気のあるメニューは何ですか？

ラーメン屋によって人気のあるメニューは異なりますが、一般的には醤油ラーメンや味噌ラーメン、豚骨ラーメンなどが人気です。

お店の看板メニューや地域特産のラーメンも注目されることがあります。

店舗のウェブサイトや口コミサイトなどで人気のメニューをチェックすると良いでしょう。

ラーメンの麺の硬さを選べますか？

一部のラーメン屋では麺の硬さを選ぶことができます。

通常は「かため」や「ふつう」といったオプションがあり、自分の好みに合わせて注文することができます。

しかし、すべてのお店が硬さの選択肢を提供しているわけではないので、事前に店舗の情報を確認すると良いでしょう。

ラーメンには具材やトッピングがついてきますか？

ラーメンには一般的に具材が含まれています。

具体的な具材は店舗によって異なりますが、チャーシュー、メンマ、ネギなどがよく使われます。

また、トッピングメニューが用意されているお店もあり、味玉や海苔、もやしなどを追加できることもあります。

辛さの調整は可能ですか？

ラーメンの辛さの調整はお店によって異なります。

一部の店舗では辛さのレベルを選ぶことができたり、辛味オイルや唐辛子を追加できる場合もあります。

辛さに敏感な方や辛いものが苦手な方は、注文時にスタッフに相談してみると良いでしょう。

ラーメンのスープにはどんな種類がありますか？

ラーメンのスープには醤油、味噌、塩、豚骨などさまざまな種類があります。

それぞれのスープには特徴や風味があり、お店によって得意とするスープの種類が異なることもあります。

自分の好みや食べたい味に合わせて選ぶことができます。

ラーメン屋ではどのくらい待ち時間がかかりますか？

ラーメン屋の待ち時間はお店や時間帯によって異なります。

人気店や特に混雑する時間帯では待ち時間が長くなることもあります。

平日のランチタイムや週末の夜には混雑する傾向がありますので、余裕を持って訪れるか、事前に情報を調べて混雑が予想される時間帯を避けることがおすすめです。

ラーメンの味の濃さを選べますか？

ラーメンの味の濃さはお店によって異なります。

一部の店舗では「あっさり」や「こってり」といったオプションがあり、自分の好みに合わせて注文することができます。

ただし、すべてのお店が濃さの選択肢を提供しているわけではないので、事前に店舗の情報を確認すると良いでしょう。

ラーメンの麺は変更できますか？

ラーメンの麺は一部のお店では変更できることがあります。

代表的な変更オプションとしては細麺や太麺、中太麺などがあります。

また、一部のお店では麺の硬さや太さを調整することもできます。

お店によっては追加料金がかかる場合もあるので、事前に確認することをおすすめします。

まとめ

長野市や長野駅近辺で深夜まで営業しているラーメン屋をご紹介しましたが、いかがでしたか？

飲んだ後の〆のラーメンはなぜかやめられないですよね。

ぜひお気に入りのお店を見つけて、思う存分美味しいラーメンを味わってみてくださいね。

長野県で人気のラーメン屋まとめ！

ここまで深夜に営業をしている長野市のラーメン屋さんについて詳しく紹介してきましたが、まだまだ他にもオススメしたいラーメン屋さんが長野市にはたくさんあります。

そこで、ここでは紹介しきれなかった長野市のラーメン屋さんを場面ごとに紹介していきたいと思います。

気になるところがあればチェックして、ラーメン選びの参考にしてみてくださいね。